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Étoile michelin et porc : toutes nos recettes

Découvrez des recettes et techniques d'étoile Michelin et porc du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Presa iberica aux champignons de Martín Berasategui
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Clementine Clementine

Si vous avez l'occasion de trouver de la presa, n'hésitez pas ! C'est un morceau délicieux du porc ibérique.

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